• 05 2025-06

    挑选大米,牢记几个小技巧

    去超市买大米时,便宜的1块多1斤,贵的上百块1斤,一分价钱一分货,价格贵的就好吗?牢记几个小技巧,买的大米口感软、味道香、好存放。

  • 29 2025-05

    正确存储大米,保持大米新鲜

    新米鲜亮晶莹剔透,有着浓郁的米香味,无公害大米而陈米光泽暗淡,糠粉多,几乎没有什么米香味了。所以大家在选购大米时多以新米为主。但如果新米存储的不当,受到了温度、水分等影响,会发生陈化,出现各种变化,导致大米失去原有的色香味

  • 29 2025-05

    如何挑选优质大米

    新标准米外观色泽玉白、晶莹惕透;抛光米颜色鲜亮,通透性好;陈米颜色偏黄,米粒浑浊,通透性不好,即使经过抛光加工,通透性依然不好,而且颜色偏白;矿物油米的表层有一层油膜,反光性强,显得特别亮,但是颜色仍然偏黄;而陈化米由于存放过久,颜色已明显偏黄。